外卖餐盒应该具有适合、适应、便捷、安全的特点，那么餐盒自己设计还是购买市场上现成的呢？随着外卖市场的不断壮大，出现了多种多样的外卖盒子，有的餐厅会直接在市场上选择餐盒，这样成本低，但比较普通，容易雷同，也有的餐厅会自己设计餐盒，能提高品质，树立品牌，缺点就是开模成本高，适合外卖形成一定规模的餐厅。在选择餐盒时，包装要与餐品匹配，设定餐盒的成本投入占比，普通餐厅有5%的投入已经很不错，再高端的，可能在餐盒上的投入占17%。
通用餐盒特点：
      1.同等菜品的基础上，以盒定菜，让菜品适合包装盒的类型。
      2.价格低廉，按需采购，基本无库存，类似化产品众多，则优先用。
      3.密封性不好，容易被模仿。
      4.包装盒痛点，量大无法盛放。
      5.客户体验差，到手颜值低。
定制餐盒特点：
      1.提升颜值，客户消费体验提升。
      2.做专一性的包装，识别度高。
      3.市场的******性。
      4.减少装餐时间，适合量产。
      5.开模成本高，适合量大的外卖品牌。
      6.库存量大，要先考虑生产周期和资金周转。
      7.销量提升，好评如潮，网络曝光率高，市场进一步稳定。
餐盒的包装5要素
      1.分层结构—做到汤不洒、米饭不压。另外一些讲究的外卖，还会设计筷、勺、餐巾纸一体化的套装，以防遗漏。
      2.方便保存—餐盒和盖子能叠压，有的餐盒形状比较个性，但不能叠压，会占很大的存放空间。
      3.封标签—为防止碰到素质低的外卖员偷吃菜品，可以贴封签封口。
      4.保温性—在秋冬季节，外卖员虽然有保温箱，但是从厨房到顾客手中，还是要降温。加热袋、锡纸、保温袋都是不错的选择。即使达不到理想的保温效果，但是顾客会感受到我们的用心。

      5.方便打包—有些餐盒漂亮，但影响打包效率也是不可取的。